... ein Mahl und nie wieder?

Es ist doch immer eine große Freude, in einem öffentlichen Personalrestaurant zu speisen. Dort scheint sich ein ungeschriebener Kantinen-Knigge durchgesetzt zu haben: Als erstes ist es wichtig, sich möglichst lange am Besteck aufzuhalten, um dadurch alle anderen aufzuhalten - nicht, dass hier noch irgendetwas flüssiger läuft als der gurgelnde Getränkeautomat. Viele Leute haben mit dieser Form der Entschleunigung zum Glück kein Problem, da es ihnen entweder an nötiger Feinmotorik mangelt, um das Besteck zielgerichtet aus den Öffnungen zu greifen, oder weil sie gerade mit sehr differenzierten Überlegungen beschäftigt sind, wie: Ist es wahrscheinlicher, dass ich Messer und Gabel brauche, oder doch eher einen Löffel - oder vielleicht sogar alles drei? Und was ist mit einem Dessertlöffel? Werde ich wohl nach dem Essen, das ich mir bis jetzt noch gar nicht ausgesucht habe, noch Lust auf einen Nachtisch haben, ohne das aktuelle Dessert-Angebot zu kennen? Die schwer wiegenden Entscheidungen an den Besteckkästen sind nicht zu unterschätzen. Wenn man das geschafft hat, steht man am besten erst mal unentschlossen im Weg rum, kneift die Augen zusammen und legt den Kopf ein bisschen schräg, um aus der Ferne die einzelnen Menüangebote entziffern zu können (bloß nicht näher rangehen, die Damen und Herren an der Essensausgabe könnten das als Interesse interpretieren). Wenn man sich entschieden hat, welches Essen heute die farblich schönste Kombination bietet, ein ausgewogenes Preis-Leistungsverhältnis hat und obendrein auch noch schmecken könnte, begebe man sich auf den Weg dorthin und stupse dabei freundlich andere Unentschlossene mit dem Tablett in den Rücken, um anzuzeigen: Ich will hia duach! Bei der Essensausgabe hat es sich etabliert, Sonderwünsche anzumelden: Ich möchte gern das dritte Schnitzel von vorn, aus der linken Reihe, oder: Ach, eigentlich hätte ich lieber gern Röstkartoffeln statt Pommes. Abschließend muss man sich dann nur noch an der Schlange und dort dann besonders blöd anstellen - zum Beispiel alles stehen lassen und nochmal zurücklaufen, weil man die 13-ml-Tüte Ketchup vergessen hat (die gibt's wirklich: reichen für vier Mal Würstchen reinstippen, ich hab's ausprobiert). Auch beliebt: Über den Preis disuktieren oder lange nach passendem Kleingeld suchen. Wer es dann noch schafft, direkt am Eingang zu den Sitzplätzen stehen zu bleiben und so den Durchgang zu versperren, hat es geschafft: Er wird sich nicht mehr die Zunge an der mittlerweile erkalteten Mahlzeit verbrennen, hat seine Arme durch den ausdauernden Transport des Tabletts gestählt, bereits die Hälfte der öden Mittagspause erfolgreich hinter sich gebracht und außerdem eine Menge neuer Freunde gewonnen.